🥚 한식 간단 레시피 - 계란말이

🥚 한식 간단 레시피  - 계란말이

✅ 재료 (2인분)

• 달걀 3개
• 당근 2큰술 (잘게 다진 것)
• 대파 1큰술 (잘게 썬 것)
• 소금 약간
• 식용유 약간

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🥢 만드는 법

1. 당근과 대파를 잘게 다져 준비합니다.
2. 볼에 달걀 3개를 풀고, 소금 약간, 다진 채소를 넣어 잘 섞습니다.
3. 팬을 약불로 달궈 기름을 살짝 두르고 달걀물을 절반 정도 붓습니다.
4. 가장자리가 익기 시작하면 끝에서부터 천천히 말기 시작합니다.
5. 남은 달걀물을 조금씩 부으며 겹겹이 말아가며 완성합니다.
6. 완전히 식힌 후 먹기 좋은 두께로 썰기!

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🍚 요리 팁

• 팬은 너무 뜨겁지 않게 유지해야 부드럽게 말 수 있습니다.
• 채소 대신 김, 치즈, 햄 등을 넣으면 색다른 맛을 낼 수 있어요.
• 계란물에 우유 한 스푼 넣으면 더 부드럽고 촉촉하게 완성됩니다.